工作专刊42期 区县动态 部门动态以及长效监管机制探索汇总
来源: 发布日期:2016-07-25 14:40:52 关键词:

 

 

天津市食品药品安全大检查


工  作  专  刊

第42期

天津市食品药品安全大检查推进工作小组办公室           2016年7月13日

   专  刊  目  录

【区县动态】

1. 北辰区开展牛羊肉“瘦肉精”专项治理

2. 河东区开展餐饮、食品经营企业行政约谈

3. 滨海新区开展食药智慧监管云平台移动执法培训

4. 南开区连续捣毁非法经营药品窝点

【部门动态】

    1.天津检验检疫局举办进口食品进口商培训

【长效机制】

    1.通过搭建基层食品药品网上监管平台充分发挥三级监管网络作用

2.市场监管委制定食用农产品集中交易市场快检中心(快检室)建设指导规范

【区县动态】

★北辰区开展牛羊肉“瘦肉精”专项治理 为保护民族产业发展,避免发生区域性的食品安全事件,促进区域经济健康发展,7月4日,北辰开展牛羊肉“瘦肉精”专项治理。一是以牛羊肉质量安全突出问题和薄弱环节为重点,通过强化牲畜饲料、养殖、收购贩运、屠宰、销售各环节监管,严厉打击使用和销售“瘦肉精”违法犯罪行为;二是要求牛羊屠宰和牛羊肉及制品经营者依法应取得的资质,履行查验产地证明、检验检疫合格证明、购货凭证等主体责任;三是严格执行市场检测、监管部门抽检、监督检验的三级检测机制,在天穆村牛羊肉批发市场建立快速检测室,主要负责对市场内批发、零售经营户全覆盖日检测;在天穆镇市场监管所建立牛羊肉快速检测室,主要负责对市场内批发、零售经营户“瘦肉精”进行周抽检;建立清真食品第三方认证实验室,主要负责日常监督检验和问题靶向性检验,对速检疑似有问题的产品进行实验室检测;四是对检测不合格的牛羊肉追查来源,涉及外省市的,依法通报当地食药监部门和农业部门,涉及犯罪的依法移送公安机关。

河东区开展餐饮、食品经营企业行政约谈 结合食品药品安全大检查普查阶段中发现的问题,河东区市场监管局组织辖区主要餐饮和食品经营企业负责人进行集体约谈。约谈中进一步解读了《食品安全法》对违法行为的处罚措施,通报了在食品药品安全大检查中发现的“未按规定设立食品安全管理制度和操作规程”、“未按规定设置专门的食品安全管理员”、“经营场所内外环境不整洁”、“未按规定维护、清洗设施设备”等问题和消费者投诉的相关情况。对突出问题进行了分析,当面答疑解惑,同时就保护消费者的合法权益提出了具体要求。此次约谈对提高餐饮服务质量、规范食品经营行为、营造安全健康文明的餐饮和食品消费环境起到了积极的促进作用,参会的负责人表示会积极整改,将在最快的时间里达到要求标准。

滨海新区开展食药智慧监管云平台移动执法培训 为进一步推进“智慧监管”项目建设,结合食品药品安全大检查工作,6月30日,滨海新区市场监管局邀请专家,组织执法人员开展食药智慧监管云平台移动执法设备使用培训,对智慧监管移动执法设备的操作流程、设备维护、常见问题及其解决方法等进行了详细讲解,并结合案例,进行了实际演练。智慧监管执法终端设备的投入使用,标志着滨海新区智慧监管云平台项目的正式运行,目前已完成1000余家食品药品经营、餐饮服务单位设备安装,学校食堂覆盖面达到98%。“智慧监管”云平台运用“天眼监督”、“精导执法”、“群防共治”三大体系,能够实现精确打击、精确执法、精确指挥,将大大提升食品药品安全监管效能,为推动大检查工作,建立长效监管机制提供强有力的技术支撑。

南开区连续捣毁非法经营药品窝点 南开区开展清理非法药品市场清缴行动以来,各执法部门坚持日常巡查和集中突击检查方式相结合。 5、6月份,捣毁非法经营药品窝点2个,查获涉嫌非法经营药品货值金额近100万元,审查涉案嫌疑人5名,其中2名涉嫌犯罪的嫌疑人被依法批捕。7月5日,根据线索,锁定了藏匿的9个非法经营药品的窝点,在公安南开分局的牵头指挥下,南开区市场监管局分组配合刑侦支队、长虹、嘉陵道、向阳、王顶堤、学府和华苑派出所等单位民警,对事先摸排窝点的犯罪嫌疑人实施抓捕行动,此次行动共捣毁藏药窝点8个,抓捕涉案嫌疑人10名,其中5人涉嫌犯罪被依法批捕,查获涉嫌非法经营药品货值金额50余万元,涉及百余个品种,其中执法人员还发现了国家管制药品硫酸吗啡缓释片等特殊药品和大量疑似制假药品包装以及已使用的胰岛素注射笔。

【部门动态】

天津检验检疫局举办进口食品进口商培训 7月8日,天津检验检疫局食品处召集150余家进口食品进口商,举办食品安全法规宣贯及进口食品进口商备案要求培训会。会上分别就食品安全法规要求、进口商备案及销售记录填写、预包装食品标签审核、进出口食品安全大检查要求等内容进行了培训;耐心解答了参会企业的现场提问,为企业答疑解惑。为加强全市进口食品进口商履行进口食品安全质量第一责任人的主体责任,保障口岸进口食品安全提供有力保障。

【长效机制】

搭建基层食品药品网上监管平台充分发挥三级监管网络作用 本市自2011年开展食品安全三级网络创建工作以来,各区县食品安全三级责任网已基本实现全覆盖,共建成监管站264个,配置专(兼)职监管员603名,聘用协管员6000多名,他们在基层发挥着千里眼、顺风耳的作用,维护着百姓舌尖安全。为进一步发挥三级监管网作用,全市正在积极搭建食品药品安全电子监管平台,其中,河北区、北辰区先行先试,部分社区已率先实现了食品药品安全信息化电子监管。食品安全协管员在巡查中运用手机、掌上平板电脑上的APP软件,将现场检查记录和照片上传给上级部门,实现巡查数据、检查情况及影像资料的同步传输,及时发现问题,执法部门快速处理,协管员的监管轨迹设有GPS定位,可以实时了解协管员的工作状况,极大提高了监管效率和力度,执法人员下班后,协管人员仍然可以利用电子监管平台继续监测。下一步,电子监管平台系统将在全市进行推广,进一步落实横向到边、纵向到底的食品安全监管网络体系,夯实基层监管力量,填补监管地域和监管时间上的空白。

市场监管委制定食用农产品集中交易市场快检中心(快检室)建设指导规范 市场监管委食品流通监管处下发了《食用农产品批发市场快检中心、零售市场快检室建设指导规范》,从建设范围、建设标准、制度管理、工作要求、完成时限五个方面对各区县落实食品安全大检查重点工作、建设集中交易市场快检中心(快检室)进行指导。一是明确快检中心(快检室)建设范围,充分考虑市场规模与实际情况制定快检中心(快检室)建设高、中、低三级标准。二是明确三个等级快检中心(快检室)的基础设施、设备耗材、运行规范。三是明确快检中心(快检室)的机构设置、制度建设、人员配备和检测程序。四是明确市场开办者、市场监管部门在快检中心(快检室)建设及运行中的职责义务。五是明确快检中心(快检室)完成时限。